
La guerra del aceite: a qué se debe el impactante aumento de su precio en América Latina y el mundo
¿Huevos fritos? Quizás no… ¿Y por qué no hacemos un pescado o unas papas fritas? La respuesta a esa pregunta se está volviendo cada vez más difícil en la medida que los precios de los aceites vegetales —y especialmente el de girasol— han escalado tan alto que se han vuelto un lujo en la cocina. […]